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五星级酒店客房设计,你懂的

标(biao)签(qian): 设计案例 分享 酒店客房 分析

五星级酒店一直是同学们比较关心的问题,我们之前也为大家推出过相关的产品,帮助大家梳理相关知识点。

 



但是(shi),五星级酒店究竟是(shi)怎么(me)从设计(ji)到落地(di)的?在这个过(guo)程中需要注意什么(me)?相信还是(shi)有很多(duo)小伙(huo)伴不(bu)知其所以然(ran)。

 

我(wo)们之前说过,五(wu)星级(ji)(ji)酒(jiu)店之所以贵,不仅因为它的外(wai)在,更因为它细节处的打(da)磨和人性化的考量(liang)。那究竟要怎么考量(liang),需要细化到(dao)什么程度(du)?我(wo)们今天请到(dao)了dop项(xiang)目总(zong)监:周遐德先生为大(da)家从一套五(wu)星级(ji)(ji)酒(jiu)店的样板(ban)房开(kai)始为大(da)家讲起(qi)。

 



按照dop的项目管理经验,深化设计可分为三个流程,我们来给大家简单梳理一下每个环节的要点,让大家真正理解:深化设计,不只是画图。



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01

项目评估

 

最基础的是(shi)整体方案评估,包括建筑、结构、机电、幕墙等方面,根据我们(men)的经验来看,很多年轻设计师常(chang)常(chang)会(hui)忽略(lve)这个前(qian)期(qi)梳理(li)的过程,但这个环节(jie)如果不处(chu)理(li)好(hao),就是(shi)错在根源,这个层面上如果如果有疏忽,会(hui)对后(hou)面的环节(jie)造成(cheng)巨大影(ying)响。


 


其次才(cai)是大家(jia)比(bi)较熟悉的(de),方案(an)本身(shen)的(de)可实施性(xing)评估。这个(ge)环(huan)节要求设计师们具备“状元才(cai),英(ying)雄胆,火眼金(jin)睛。”


状元才,就是必须(xu)有足够(gou)的专业度(du)。由于专业涵(han)盖(gai)面(mian)广,所以要求(qiu)深化设计师们具备深厚的理论积淀。


英雄胆,就(jiu)是(shi)敢于(yu)指出问题,因为(wei)我们的这个(ge)阶段的任务(wu)就(jiu)是(shi)细致地审核和评(ping)估当前方案的不足,大胆(dan)思考,大胆(dan)提。


火眼(yan)金睛,即便再小的(de)问题,我们都必须能够找(zhao)得(de)到,找(zhao)得(de)准。真正(zheng)从人(ren)性化(hua)的(de)角度(du)出发(fa),从施工落地角度(du)出发(fa),为方案“捉虫”。

 

之后需要把评(ping)估(gu)阶(jie)段的(de)问(wen)(wen)题(ti)汇总(zong)成问(wen)(wen)题(ti)清单。清单的(de)作用不仅(jin)仅(jin)是简(jian)单地罗列已经查出的(de)问(wen)(wen)题(ti),而是从全(quan)局(ju)的(de)角度(du)来重新评(ping)估(gu)每(mei)一(yi)个(ge)节点,并对问(wen)(wen)题(ti)提(ti)出合理的(de)解决(jue)方(fang)案。


可以说,评估(gu)环节是对深化设计师实战整体经验的考(kao)验。


我(wo)(wo)们(men)来看(kan)(kan)看(kan)(kan)几个简单的案例(li),来告诉大家实战过程中,我(wo)(wo)们(men)需要考量(liang)得多细致(zhi)。


这个样板(ban)房最初的平面布局中,样板(ban)房走廊的宽度是1050,而一般(ban)五星级酒店的要求是1100,尺寸虽(sui)然看(kan)上去仅仅差(cha)了5公分,但实际体验会(hui)差(cha)很多。设计方和酒店管(guan)理方都没有(you)考虑到这个问题,我(wo)们(men)按照自身的项目经验,提出了修改意见。

 



这个浴缸龙头也(ye)是一样的(de)(de)(de)(de)问(wen)题(ti),方(fang)案设计(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)时候(hou)从美观出(chu)发,缺乏实际考量(liang):安(an)装的(de)(de)(de)(de)时候(hou)靠近走(zou)到(dao),容易发生安(an)全问(wen)题(ti),而且独(du)立(li)落地龙头高(gao)度偏高(gao),使(shi)用过程中会出(chu)现一定程度的(de)(de)(de)(de)晃(huang)动,这些也(ye)是最初设计(ji)(ji)方(fang)没有考虑(lv)到(dao),需要深化设计(ji)(ji)来补充完善的(de)(de)(de)(de)。





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02

绘图(tu)制图(tu)


你以(yi)(yi)为这(zhei)个(ge)环节就(jiu)可以(yi)(yi)一心低头画图(tu)了?并不是这(zhei)样,这(zhei)里我(wo)们首先需要(yao)根据各顾问的(de)资料(liao),对(dui)相(xiang)应的(de)布局和(he)点(dian)位进(jin)行(xing)(xing)调整。需要(yao)注意(yi)的(de)是,有(you)(you)些顾问提供的(de)节点(dian)是有(you)(you)自己的(de)工艺要(yao)求(qiu)的(de),必须进(jin)行(xing)(xing)充分沟通和(he)统筹。




沟通完顾(gu)问资(zi)料,统筹完进施(shi)工(gong)节点之(zhi)后,还再(zai)一(yi)次对(dui)设计提资(zi)进行复核(he),从(cong)施(shi)工(gong)工(gong)艺(yi)和实(shi)用功(gong)能(neng)的角(jiao)度再(zai)检查一(yi)遍现有方(fang)案,一(yi)些易损耗(hao)的节点必须预留检修口(kou)。然(ran)后你才能(neng)打开CAD,正式开始画(hua)图。




细心的小伙伴已经发现了,我们是不是又重新走了一遍评估环节?恭喜你,已经练成了火眼金睛的第一步!现在我们再来思考一下这个问题:深化设计真的只是画图吗?




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03

项目(mu)维护(施工配合(he))


画完图之后,我们就进入了项目维护流程,这里就需要回复招标单位和施工单位的各种问题。 这些问题是包罗万象的,从施工具体工艺到布局的优化,事无巨细,你都必须要解答。这个时候就体现出了深化设计的一个重要作用 —— 兜(dou)底




如果前期你根据我们前文介绍(shao)的(de)那样(yang)一(yi)步(bu)步(bu)对项(xiang)目进行梳理,这个环节(jie)就(jiu)会变得相(xiang)当容易,因为(wei)你把(ba)整个项(xiang)目都装在了(le)自己的(de)脑子(zi)里(li),就(jiu)像(xiang)熟(shu)悉自己家一(yi)样(yang)熟(shu)悉整个项(xiang)目。


细心的(de)小(xiao)伙伴继续来思考一个问题:按照dop的流程,是(shi)不是(shi)深化设计(ji)师会比(bi)方案设计(ji)师本身(shen)更了解这个项(xiang)目?


是的(de),方(fang)案设计方(fang)提出了(le)一个很棒的(de)想法,深化设计师不(bu)仅掌(zhang)握了(le)想法,更明白如何把想法变(bian)成做法!

 

答完疑之后,任(ren)务还没结束,我们必(bi)须(xu)根据施工单位的现场反馈。


进行二次优化(hua)和(he)调整(zheng),这个(ge)环(huan)节中会(hui)出现一个(ge)非常(chang)重要,也是非常(chang)高频的问(wen)题:现场施工和设(she)计(ji)效果有冲突,或者说设(she)计(ji)效果无法(fa)落地怎(zen)么办?


我们(men)给(ji)大(da)家(jia)提供两个基本原则:




以这两(liang)个原则为指导,协(xie)调施工和效果(guo)两(liang)者可能(neng)出现的矛盾,才(cai)是真(zhen)正从(cong)深化角度出发,帮助设计(ji)落(luo)地。

 

走(zou)完这么一个(ge)(ge)漫长的(de)(de)流(liu)程,我们最终(zhong)来(lai)到了验(yan)收(shou)(shou)(shou)阶(jie)段。验(yan)收(shou)(shou)(shou)的(de)(de)对象就是(shi)我们的(de)(de)样(yang)板房。这个(ge)(ge)阶(jie)段的(de)(de)验(yan)收(shou)(shou)(shou)和最终(zhong)竣工验(yan)收(shou)(shou)(shou)的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)不同的(de)(de)。竣工验(yan)收(shou)(shou)(shou),是(shi)一个(ge)(ge)全局性的(de)(de)验(yan)收(shou)(shou)(shou),不仅涉(she)及(ji)室(shi)内涉(she)及(ji),还涵(han)盖消防、规(gui)划、环评等多(duo)个(ge)(ge)方面。


这(zhei)个(ge)阶段的(de)验(yan)(yan)收,更多地是验(yan)(yan)证(zheng)设计效(xiao)果是否最(zui)(zui)终(zhong)(zhong)符合(he)三点:视觉效(xiao)果、使用功能和(he)人性(xing)化。根据(ju)这(zhei)个(ge)验(yan)(yan)收的(de)结果,再(zai)调整出(chu)来(lai)的(de)这(zhei)稿图纸,对我们来(lai)说才是最(zui)(zui)终(zhong)(zhong)稿。

 

这个漫长而又复杂的过程,对于深化设计师来说,本质上其实还是我们讲的三块主要任务范围:审核(he)评估,协调(diao)沟通,制(zhi)图(tu)出图(tu)。按照这个流程,画施工图真的只是很小的一部分工作,这三大块内容才是贯穿项目深化过程始终的核心工作内容。




其实,五星级酒店的客房是这个落地过程,别的项目也是一样的流程。越是高端的方案,需要深化设计支撑的地方也就越多。越是天马行空的创意,需要深化设计配合的地方就越多。可以说,方案设(she)计决(jue)定了(le)项(xiang)目(mu)的(de)上(shang)限,深化设(she)计提(ti)升了(le)项(xiang)目(mu)的(de)下限。



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